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O fator mais importante para a dissolução do açúcar em água seria a temperatura, tendo em vista que quanto mais elevada estiver a temperatura de um líquido maior será a dissolução
Dissolução de partículas
Soluções líquidas que contêm solutos sólidos são chamadas de dissolução. Essas soluções são bastante comuns no nosso dia-a-dia, podendo ser encontrá-das até em nosso café da manhã, por exemplo, quando misturamos o café (sólido) a água (solução líquida).
A dissolução acontece porque as moléculas do solvente envolvem as partículas de sólidos do soluto, dissolvendo-os.
Alguns fatores influenciam no processo de dissolução, vejamos quais são:
Temperatura: quanto maior estiver a temperatura de um líquido maior será a dissolução.
Concentração: a quantidade de soluto influi, tendo em vista que uma solução mais diluída terá uma dissolução maior, por exemplo, a água pura melhor dissolve um solvente do que a água que já contém solutos.
Bons estudos!
Veja mais sobre a dissolução de partículas em:
brainly.com.br/tarefa/5908254
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