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A ligação peptídica é aquela que ocorre entre um carbono e um nitrogênio, resultantes da desidratação entre dois aminoácidos quaisquer. Ligação peptídica é o nome dado para a interação entre duas ou mais moléculas menores (monômeros) de aminoácidos, formando, dessa maneira, uma macromolécula denominada proteínas
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A ligação entre aminoácidos ocorre por meio da reação entre uma carboxila de um aminoácido e o grupo amina de outro aminoácido, com a liberação de uma molécula de água, sendo, assim, uma reação de desidratação.
Essa ligação que dará origem aos peptídeos recebe o nome de ligação peptídica.
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