1- (UEA-AM) No grafico as curvas representam a atividade de tres enzimas que atuam no tubo digestorio humano.
supbha que um indivíduo adulto sem qlq alteração fisiológica tenha almoçado bife grelhado com Bacon e batatas cozidas. analisando o gráfico é correto afirmar que as enzimas I, II, III atuam respectivamente na digestão
a) da batata, do bife e do Bacon
b) - . Do Bacon e do bife
c) - . Da batata e do bacon
d) Do bife, Do Bacon E da batata
e) do Bacon, Do bife e da batata
Respostas
As enzimas que degradam as proteínas agem melhor em pH ácido, então o bife é o primeiro a sofrer degradação. As lipases agem melhor em pH mais neutro e as amilases agem melhor em pH mais básico (alternativa D).
A digestão
A boca é região se inicia a digestão do amido, o pH dela é bastante básico, já no estômago, onde se inicia a digestão das proteínas, o pH é muito ácido.
No intestino delgado o pH segue um padrão de neutro para básico e permite a digestão de todas as biomoléculas que ali estão através das enzimas.
Mais sobre a digestão
https://brainly.com.br/tarefa/25208130
#SPJ1
O bife começará a ser digerido no estômago, que possui enzimas atuando no pH 2.
Já a batata começará a ser digerida na boca por enzimas que atuam no pH 7.
O bacon começará a ser digerido no intestino delgado por enzimas que atuam no pH 8.
Alternativa C
pH e Metabolismo
O potencial Hidrogeniônico, pH, desempenha um papel fundamental no funcionamento do organismo, pois ele atua em etapas metabólicas essenciais.
Ou seja, ele influencia em toda a atividade enzimática, pois quanto mais próximo ao pH ótimo, maior a atividade enzimática. Havendo uma alteração muito grande nesse pH, pode ocorrer uma desnaturação.
Com isso, dependendo do lugar em que ocorrerá a digestão, o pH pode variar e ativar um inativar as enzimas digestivas. Dentre os locais importantes para a digestão estão:
- A boca com pH igual a 7.
- A estômago com pH igual a 2.
- A duodeno com pH igual a 8.
Saiba mais sobre digestão em: https://brainly.com.br/tarefa/4842052
#SPJ9