• Matéria: Química
  • Autor: jadilsonpimentel6
  • Perguntado 3 anos atrás
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o fungo conhecido como lavadura é ultilizado no fermeto biológico que auxilia no preparo de qual alimento ou de quais alimentos?​

Respostas

respondido por: KaoriYoshida
0

Resposta:

A levedura utilizada na produção do pão e também da cerveja, além de ser usada para a produção de etanol. Esse fungo é utilizado como fermento biológico, pois libera dióxido de carbono (CO2) na massa do pão, fazendo-a crescer.

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