Question

Numa padaria 60kg de farinha de fermento 2% é fermento Se acrecentarmos 100 g de farinha qual a porcentagem da nova mistura

Answer 1

Calculando 2% de 60 Kg,

temos  0,02⋅60=1,2Kg=1200g..

Se acrescentarmos 100 g à mistura original,

o total do fermento será de 100+1200=1300g=1,3Kg.

O total da mistura é de 60+0,1=60,1Kg.

O percentual é 1,360,1≅2,16%.

BONS ESTUDO

FUI