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Abará Moqueca Acarajé são as que eu pesquisei
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A culinária baiana é uma das minhas preferidas no Brasil. Mistura de África e Europa, praia e sertão. Aquele tempero inconfundível (quem não gosta de dendê?). E não tem lugar melhor para experimentá-la do que no próprio estado, onde as comidas típicas da Bahia são o que há de melhor, especialmente em destinos turísticos.
Para homenagear esse verdadeiro patrimônio nacional, selecionei 12 comidas típicas da Bahia de dar água na boca, que merecem entrar em qualquer roteiros gastronômico pela terra de Caetano, Gil, Ivete, Glauber, Raul e Jorge Amado, entre tantos outros. Experimentei peixes, massas, moquecas e outras iguarias.
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