• Matéria: Saúde
  • Autor: nutriluhribeiro
  • Perguntado 3 anos atrás

Existem diversos tipos de microrganismos com diferentes formas e estruturas mais ou menos complexas. Bactérias, bolores e leveduras são, dentre todos, aqueles que geralmente têm mais impacto na deterioração alimentar. Enfatizando a importância dos microrganismos em alimentos, assinale a alternativa correta:


hellen43254545455454: OII, FAZEMOS PROVAS E TRABALHOS.
88**9**93**76**82**55**.,,.,,,,,.....

Respostas

respondido por: llingmaster
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Resposta:

letra C

Explicação:

lternativa C. As bactérias lácticas podem auxiliar no processo de conservação de alimentos, pois produzem ácido láctico que reduz o pH do meio, impedindo, assim, o crescimento de bactérias patogênicas.

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