Matéria: Química
Autor: elenna2762
Perguntado 3 anos atrás

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Existe um tipo de tratamento térmico que geralmente é aplicado a papinhas de bebês, pescados enlatados, vegetais e legumes enlatados, e até mesmo para milho verde embalado a vácuo, com a principal finalidade de destruir todos os microrganismos presentes. Esse método de conservação de alimentos, pelo uso de calor, é denominado: a. Congelamento b. Radiação c. Esterilização d. Pasteurização e. Branqueamento

Respostas

respondido por: camial146

2

Resposta: Esterilização

Explicação: encontrei na apostila, respondi e deu certo.

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