A avaliação nutricional se define como a interpretação de todas as informações obtidas, que acabam por contribuir para o desenvolvimento de um diagnóstico coletivo, a triagem e identificação dos indivíduos em risco. Essas informações são coletadas a partir de quais dados: Assinale a alternativa correta
Respostas
A avaliação nutricional é definida a partir da interpretação de todas as informações obtidas, e essas são coletadas a partir de dados socioeconômicos, dietéticos, bioquímicos, antropometria e clínicos. Por isso, a alternativa correta é a letra D.
O que é a avaliação nutricional?
Podemos dizer que a avaliação nutricional caracteriza-se como uma abordagem completa feita pelo nutricionista com a principal finalidade de identificar o estado nutricional do indivíduo, e a partir disso ele identifica as necessidades alimentares do sujeito.
Essa avaliação é feita depois da análise de diversos tipos de dados relacionados ao indivíduo. Esses dados fazem parte de diversos âmbitos diferentes.
A avaliação nutricional faz com que seja possível uma intervenção por parte do nutricionista na saúde da pessoa, que pode passar a se alimentar melhor.
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