• Matéria: Sociologia
  • Autor: mgabigesilva
  • Perguntado 3 anos atrás

o que e glatamato monossio e a onde pode se encontra isso

Respostas

respondido por: maysacavalcante52
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Resposta:

Glutamato monossódico é um aminoácido não essencial que funciona como realçador de sabor dos alimentos. Definido como o sal sódico do ácido glutâmico, ele é naturalmente produzido pelo corpo humano e pode ser encontrado em alimentos como tomate, cogumelos, alguns queijos e carnes.

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