Question

Digerir uma proteína significa desfazer as ligações peptídicas que ligam aos aminoácidos que a constituem.verdadeiro ou falso?

Answer 1

Verdadeiro. Para fornecer os aminoácidos que o corpo precisa é necessário que enzimas responsáveis pela digestão de determinadas proteínas quebrando as ligações entre os aminoácidos que as formam.