ATIVIDADE 3 - QUÍMICA EXPERIMENTAL
1) O processo de separação de misturas pode ser simples ou complexo, envolvendo fenômenos da Engenharia, especialmente pela sua grande aplicação para a indústria de transformação. Pensando nisso, a partir dos sistemas descritos a seguir, identifique o método de separação adequado e descreva brevemente com suas palavras este método, justificando sua resposta. Lembre-se de que em misturas com mais de 2 componentes você deve descrever na ordem correta todos os métodos necessários.
EXEMPLO: limalha de ferro e areia:
Separação magnética é o processo correto, em que um imã separa o metal (ferro) dos demais contaminantes (areia), pela simples aproximação do imã a mistura.
a) Óleo, água e sal de cozinha
b) Petróleo e água salgada
c) Petróleo e areia
d) Água e etanol
e) Sangue e os componentes do sangue (plasma, glóbulos brancos, glóbulos vermelhos)
2) Em seu Studeo, temos vários experimentos possíveis de serem feitos virtualmente, por meio do simulador virtual da Algetec. Um deles, é o experimento de “Preparo e Diluição de Soluções”. Realize este experimento e, em seguida, realize o cálculo, passo a passo, para determinação da massa de KOH utilizada no experimento.
Obs: MM(KOH)=56,1056 g/mol
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Respostas
- a) Óleo, água e sal de cozinha
Separação por decantação. É a ideal para o caso de misturas heterogéneas contendo dois liquidos imiscíveis entre si, que no caso são a água e o óleo. O sal de cozinha pode ser separado da água por destilação simples, onde a água ao ser submetida a temperatura de ebulição (100°c) evapora, se separando do sal, que necessita de uma temperatura maior para poder evaporar.
- b) Petróleo e água salgada:
Separação por decantação. Por se tratar de uma mistura heterogênea de dois líquidos com diferentes densidades, sendo a água mais densa do que o petróleo, através de um equipamento simples como um funil de Bromo, a separação pode ser feita.
- c) Petróleo e areia:
A filtração é o método mais indicado. A areia que é um sólido insolúvel no liquido petróleo poderá ser facilmente separada da mistura por filtração.
- d) Água e etanol:
Separação por destilação fracionada. A água e o etanol, que são uma mistura homogênea de dois liquidos mísciveis, logo, poderão ser separados através da temperatura de ebulição, onde o etanol, que possui menor T.E, irá se separar da mistura de acordo com o aumento da temperatura.
- e) Sangue e os componentes do sangue (plasma, glóbulos brancos, glóbulos vermelhos).
Separação por centrifugação. Esse método separa o componente mais denso do menos denso pela rotação do equipamento (centrifuga) em alta velocidade
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Espero ter ajudado, bons estudos!
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