Matéria: Biologia
Autor: annakpp10
Perguntado 3 anos atrás

por que houve interesse pelo desenvolvimento de corantes artificiais?

Respostas

respondido por: matheusdeolive6619

Resposta: Dessa forma, estes não possuem nenhum valor nutritivo, sendo utilizados apenas com o objetivo de conferir cor. Mesmo com a tendência em ter produtos com características naturais, esses corantes são amplamente utilizados em alimentos e bebidas, devido a sua importância em apresentar maior uniformidade, estabilidade e poder tintorial.

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