Matéria: História
Autor: vitorgsm2010
Perguntado 3 anos atrás

Quais são as características do açúcar?

Respostas

respondido por: ipcrochafilho

Resposta:

O açúcar é um termo genérico para carboidratos cristalizados comestíveis, principalmente sacarose, lactose e frutose. Especificamente, monossacarídeos e oligossacarídeos pequenos. A sua principal característica é o sabor adocicado.

vitorgsm2010: Obrigado

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