Question

João tomou um copo de leite. Na embalagem do produto ele observou a tabela.

Composição média do leite por 100ML:
Valor energético: 60 kcal
Proteinas: 3,10 g
Lactose: 4,80 g
Gordura: 0,50 g
Cálcio: 141 mg
Fósforo: 94 mg
Potássio: 115 mg

Que componentes citados na tabela não são nem precisam ser digeridos no tubo digestório? Por quê?

Answer 1

Lactose, pois os humanos não produzem enzimas digestivas para a lactose, por isso a intolerância a lactose, o que é super normal, pois não estamos adaptados a produzir a lactase.