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Desigualdade social e a fome no Brasil
A fome no Brasil não surgiu agora: de acordo com artigo de pesquisadores da Universidade Federal de Pernambuco, as origens remetem ao Brasil Colônia.
Os primeiros colonos portugueses se alimentavam com frutas, legumes e verduras. Mas isso não chegava à população mais pobre, pois esta teve que abandonar a policultura de subsistência pela monocultura.
Para os negros escravizados, a situação era ainda mais alarmante: toda a sua alimentação era controlada pelos senhores. Geralmente, eles comiam restos ou descartes de alimentos.
Entre 1500 e 1822, as causas da fome no Brasil estavam ligadas à estrutura colonial e às deficiências do sistema agrário. Além disso, as imposições do Estado e as mudanças climáticas também dificultavam o acesso aos alimentos.
Depois que o país se tornou independente, levou mais de 100 anos para começar a se preocupar em criar os “mapas da fome”. Foi só em 1940 que foi feita a primeira contagem das pessoas que passavam fome no Brasil.
A partir daí, foi possível criar estratégias para diminuir o número de brasileiros em insegurança alimentar. A distribuição de alimentos, os programas de profissionalização e a redistribuição de renda são algumas dos meios que ajudaram a melhorar o quadro e levar à saída do Mapa, em 2014.
Mas, nos últimos anos, o Brasil enfrenta o aumento da inflação e a crise econômica, agravada pela pandemia. Por isso, a renda das famílias diminuiu, junto com seu poder de compra.
Explicação:
solução:Não desperdice comida. Se você tiver sobras, congele elas para mais tarde ou use elas como ingrediente para fazer uma nova refeição. ...
Produza mais, com menos. ...
Adote uma dieta mais saudável e sustentável.
me seguem porfavor