Question

Entendi porque a C é a resposta, mas alguém sabe explicar por que a B está certa?


Dois ácidos carboxílicos têm estas representações:

ácido I: CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH ; massa molar = 282 g/mol.

ácido II: CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4(CH2)2COOH ; massa molar = 304 g/mol.

Ambos apresentam, entre outras, reações de:


neutralização com NaOH; e

adição de Br2.

Considerando-se a estrutura e a reatividade dos ácidos representados, é INCORRETO afirmar que:


a) a adição de Br₂ a I e a II permite distingui-los de um ácido de cadeia saturada.

b) a neutralização de I e de II leva à formação de água e sabão.

c) um mol de I ou um mol de II reagem com a mesma quantidade de Br₂.

d) um mol de I ou um mol de II reagem com a mesma quantidade de NaOH.


Entendi porque a C é a resposta, mas alguém sabe explicar por que a B está certa?

Answer 1

Resposta:

Muitas literaturas consideram por "sabão" sais que apresentam cadeia maior que 12 ou 14 carbonos. Logo, a reação de neutralização dos ácidos apresentados pelo hidróxido de sódio gera um sal, onsiderado sabão, e água.