Question

quais são as etapas da fermentação? Explique cada etapa.

Answer 1

Resposta:

Suas fases são a glicólise e a redução do piruvato. A fermentação é um processo de liberação de energia que acontece sem a participação do oxigênio, sendo, portanto, anaeróbia. As reações químicas necessárias para que ela ocorra são a glicólise e a redução do piruvato.