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Há, sim, uma diferença entre encéfalo e cérebro.
Como se segue, a palavra encéfalo deriva da junção de dois termos gregos: en (“dentro”) + cephalon (“cabeça”), por isso, significa que corresponde às estruturas do sistema nervoso central que são encontradas ao nível da cabeça, ou seja, o encéfalo corresponde ao tronco encefálico, cerebelo e diencéfalo (ou cérebro) enquanto que cérebro (ou diencéfalo) é apenas a porção superior ao mesencéfalo, onde estão concentradas as principais áreas das funções superiores do organismo humano (como pensamento, linguagem, memória, etc.).
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