O pH pode ser determinado com auxílio de indicadores ácido-base, e também por soluções-padrão ácido e padrão básico, por meio da comparação das cores. A concentração H+ e OH- de alguns compostos é apresentada a seguir:
Leite: [H+]=1.10-6
Água com gás: [H+]=1.10-4
Bebida Refrigerante: [OH-]=1.10-11
A partir destas informações, assinale a alternativa correta:
O refrigerante é mais básico que o leite
Alternativa 2:
O pH do refrigerante é de 11
Alternativa 3:
O leite é mais básico que a água com gás
Alternativa 4:
Nenhuma destas bebidas é ácida ou neutra
Alternativa 5:
O pH do leite é 4
Respostas
Resposta: Alternativa 3
Explicação:
Primeiramente, vamos ao cálculo do pH/pOH de um material:
pH=-log[H⁺]
pOH=-log[OH⁻]
Leite→pH=-log 1ₓ10⁻⁶
pH=6
Água com gás→pH=-log1ₓ10⁻⁴
pH=4
Bebida Refrigerante→pOH=-log1ₓ10⁻¹¹
pOH=11, ou seja, pH=3
Quanto menor o pH ou maior o pOH, mais ácido;
Quanto maior o pH ou menor o pOH, mais básico.
pH=7 ou pOH=7 será neutro.
Lembre que a soma de pH e pOH será 14.
Explicando as alternativas:
Alternativa 1:
O refrigerante é mais básico que o leite
Incorreto, o refrigerante é mais ácido.
Alternativa 2:
O pH do refrigerante é de 11
Incorreto, o pOH é 11, seu pH será 3.
Alternativa 3:
O leite é mais básico que a água com gás
CORRETA.
Alternativa 4:
Nenhuma destas bebidas é ácida ou neutra
Incorreta, todas apresentarão em algum nível essa característica.
Alternativa 5:
O pH do leite é 4
Incorreto, o pH=6
Abraço, bons estudos.