1) O processo de separação de misturas pode ser simples ou complexo, envolvendo fenômenos da Engenharia, especialmente pela sua grande aplicação para a indústria de transformação. Pensando nisso, a partir dos sistemas descritos a seguir, identifique o método de separação adequado e descreva brevemente com suas palavras este método, justificando sua resposta. Lembre-se de que em misturas com mais de 2 componentes você deve descrever na ordem correta todos os métodos necessários. EXEMPLO: limalha de ferro e areia:
Separação magnética é o processo correto, em que um imã separa o metal (ferro) dos demais contaminantes (areia), pela simples aproximação do imã a mistura. A) Óleo, água e sal de cozinha
b) Petróleo e água salgada
c) Petróleo e areia
d) Agua e etanol
e) Sangue e os componentes do sangue (plasma, glóbulos brancos, glóbulos vermelhos)
Respostas
De acordo com o processo de separação de misturas vamos ver o que indica os sistemas descritos na questão:
A) Óleo, água e sal de cozinha: Ocorre o uso da decantação, processo que separa a densidade do óleo (menos denso) e da água (mais denso) depois é usado o processo de evaporação para separar o sal da água
B) Petróleo e água salgada: Separação por decantação usando o mesmo método da densidade indicado na letra A, com o petróleo menos denso que a água salgada
C) Petróleo e areia: A filtração, ocorre geralmente em um laboratório e o petróleo é passado por um filtro onde ocorre a separação da areia.
D) Água e etanol: A destilação fracionada em que o etanol evapora deixando a somente a água. O etanol evapora primeiro por ter um ponto de ebulição menor que a água.
E) Sangue e os seus componentes: Centrifugação divide a densidade do sangue, deixando mais denso como o plasma, glóbulos brancos e vermelhos, em baixo do recipiente e os outros componentes mais leves ficam encima
Para entender como realizar o que se pode no enunciado é necessário saber um pouco sobre a separação de misturas
Separação de misturas
- É um conjunto de vários tipos de métodos que pretende separar substâncias diferentes ou componentes de uma mistura que podem ser usados com várias finalidades
- Usamos os métodos nas mais amplas áreas da vida como, por exemplo: coar um café, etapa do exame de sangue, fabricação de cerveja e outros
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