O pH pode ser determinado com auxílio de indicadores ácido-base, e também por soluções-padrão ácido e padrão básico, por meio da comparação das cores. A concentração H e OH- de alguns compostos é apresentada a seguir: Leite: [H ]=1. 10-6 Agua com gás: [H ]=1. 10-4 Bebida Refrigerante: [OH-]=1. 10-11 A partir destas informações, assinale a alternativa correta:
Respostas
Tendo em vista os dados apresentados no enunciado, bem como os conceitos acerca do pH das substâncias, podemos afirmar que a alternativa 3 é correta, ou seja, em relação ao pH das bebidas, o leite é mais básico que a água com gás.
Sobre concentração de íons H+ e OH- e pH das substâncias
Os ácidos mais fortes têm maior concentração de cátion H+, enquanto as bases mais fortes têm maior concentração de ânions OH-.
Logo, a concentração de íons H+ do leite é inferior à concentração de íons H+ da água com gás, ou seja: o nível de acidez do leite é menor que a acidez da água com gás. Assim, se o nível de acidez do leite é menor, podemos dizer que ele é uma substância mais básica (ou alcalina) do que a água com gás.
Outrossim, os refrigerantes são conhecidamente ácidos e, portanto, terão baixíssima concentração de OH- e uma concentração de OH- maior do que o leite e água com gás.
Por fim, como sua pergunta está incompleta, é provável que o trecho abaixo seja o complemento do enunciado. Ressalto que a resposta acima foi dada com base nestas informações:
"Alternativas
Alternativa 1: O refrigerante é mais básico que o leite
Alternativa 2: O pH do refrigerante é de 11
Alternativa 3: O leite é mais básico que a água com gás
Alternativa 4: Nenhuma destas bebidas é ácida ou neutra
Alternativa 5: O pH do leite é 4."
Saiba mais sobre pH das substâncias em brainly.com.br/tarefa/39728641
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