Question

Com base nos hábitos alimentares da população brasileira, foi proposta uma organização hierárquica vertical da informação, divida em quatro níveis: o primeiro nível corresponde ao grupo dos cereais, com seis a onze porções; o segundo, o grupo com as verduras e legumes, com três a cinco porções; o terceiro nível com as proteínas e derivados, com duas a três porções; e o quarto nível com as gorduras com recomendação de uso moderado.

Answer 1

Com base nos hábitos alimentares da população brasileira, foi possível criar uma pirâmide hierárquica baseada em 4 níveis de categorias.

Pirâmide Alimentar

Estrutura piramidal que distribui os alimentos conforme sua importância na dieta, número de porções e grupo alimentar.

No mundo existem várias pirâmides, podemos imaginar que isso se deve ao fato de que as pirâmides seguem o estilo alimentar e a cultura do local para qual ela foi elaborada.

A brasileira por exemplo já passou por muitas atualizações ao longos dos anos, respeitando as mudanças de hábitos com o passar do tempo.

Baseada em uma dieta de 2000 Kcal, agrupa os alimentos em oito grupos, dispostos em quatro níveis distintos, sendo eles:

• Primeiro nível (base): cereais, tubérculos, raízes;
• Segundo nível: hortaliças e frutas;
• Terceiro nível: leite e derivados, carnes, ovos, leguminosas e oleaginosas;
• Quarto nível (topo): óleos, gorduras, açúcares e doces.

Estes grupos alimentares devem estar distribuídos ao longo do dia do indivíduo seguindo a lógica:

• Arroz, pão, massa, batata, mandioca: 900 kcal dividido em 6 porções
• Legumes e verduras: 45 kcal  dividido em 3 porções
• Frutas: 210 kcal dividido em 3 porções
• Carnes e ovos: 190 kcal  dividido em 1 porção
• Leite, queijo e iogurte: 360 kcal dividido em 3 porções
• Feijões e oleaginosas: 55 kcal  dividido em 1 porção
• Óleos e gorduras: 73 kcal  dividido em 1 porção
• Açúcares e doces: 110 kcal  dividido em 1 porção

Aprenda mais sobre pirâmide alimentar aqui: https://brainly.com.br/tarefa/38288440

#SPJ1