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Bata em uma batedeira a manteiga e o açúcar. Junte as
gemas uma a uma até obter um creme homogêneo.
Adicione o leite aos poucos. Desligue a batedeira e
adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o
fermento e reserve. Bata as claras em neve e junte-as à
massa de chocolate misturando delicadamente. Unte
uma forma retangular pequena com manteiga e farinha e
leve para assar em forno médio pré-aquecido por
aproximadamente 30 minutos. Desenforme o bolo ainda
quente e reserve...
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