Question

C) Qual o objetivo do uso de HCl, aquecimento e resfriamento no procedimento da hidrólise química do amido?

Answer 1

Resposta:

A reação com o uso de ácido clorídrico favorece a hidrólise do amido. Desse modo, ao se misturar esse compostos numa reação, produz-se glicose como produto final. Idealmente, essa reação é dada por um curto período de aquecimento, seguido por um resfriamento com o uso de gelo.

Explicação:

Answer 2

Resposta:

Explicação: