Question

A cerveja caseira possui álcool? Justificar

Answer 1

Resposta:

Álcool da cerveja é produto da fermentação

Explicação:

Em primeiro lugar, não se coloca o álcool na cerveja. Por definição legal cerveja é uma bebida alcoólica por fermentação, ou seja, ele é um elemento que a compõe.

Answer 2

Explicação:

A cerveja caseira é produzida através da fermentação do lúpulo com a adição de açúcar e Saccharomyces cerevisiae (fermento biológico), sendo então um fermentado alcoólico, o contrário da cerveja artesanal.