Matéria: Português
Autor: murilorrafael12
Perguntado 3 anos atrás

D) Quais são os alimentos que atrapalham na absorção de ferro e como devemos consumi-los de forma que não prejudiquem esse processo?

Respostas

respondido por: danielirvenancio22

Resposta: Alguns alimentos, como as variedades de feijão e o grão-de-bico, contêm grande concentração de fitatos e taninos. Esses compostos atrapalham a absorção do ferro pelo organismo.

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