Com a transição nutricional que ocorreu no brasil, houve aumento nos casos de sobrepeso e obesidade entre a população, e a desnutrição vem caindo. Qual das afirmativas abaixo descreve os principais fatores que contribuíram para a transição nutricional no brasil?
Respostas
Os principais fatores que contribuíram para a transição nutricional no Brasil são:
- Alterações na qualidade e quantidade da dieta.
- Mudanças no estilo de vida.
- Mudanças nas condições socioeconômicas e demográficas.
Opção B está correta.
Transição nutricional no Brasil
Esse processo ocorre por causa das modificações no padrão alimentar do brasileiro. Uma característica que podemos ver dessa transição é redução da taxa de desnutridos, principalmente em crianças, e o aumento do excesso de peso na população.
Isso se dá devido o alto consumo de alimentos pobres em nutrientes e com alto teor calórico, assim como a diminuição das atividades físicas. O alto consumo de alimentos refinados e açúcares são uma das causas do aumento da obesidade no país.
Segue abaixo o restante da questão:
Qual das afirmativas abaixo descreve os principais fatores que contribuíram para a transição nutricional no Brasil?
A- Alterações na qualidade da dieta, mudanças no estilo de vida e de trabalho e condições socioeconômicas precárias.
B- Alterações na qualidade e quantidade da dieta, mudanças no estilo de vida e nas condições socioeconômicas e demográficas.
C- Aumento no consumo de alimentos com alto teor de gordura, mudanças na estrutura do padrão familiar e condições socioeconômicas precárias.
D- Aumento no consumo de alimentos industrializados, maior acessibilidade à estabelecimentos que fornecem alimentos à industrializados e condições socioeconômicas precárias.
E- Diminuição no consumo de frutas e hortaliças, mudanças na estrutura do padrão familiar e condições socioeconômicas e demográficas.
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