Na estrutura da micela acima apenas as cabeças polares ficam expostas a água, todas as caudas apolares se escondem no cerne de sua estrutura. Portanto, quais os tipos interações estão ocorrendo entre a água e as cabeças polares dos lipídios desta micela? Escolha uma opção: a Pontes de hidrogênio b. lônicas Covalentes d. Hidrofílicas e. Hidrofóbicas
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