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O Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (Pnud) considera que o desenvolvimento da agricultura urbana faz parte das políticas de desenvolvimento humano sustentável. Este artigo procura identificar como a agricultura urbana no Brasil, na França e na Rússia podem contribuir para a realização desse objetivo. Nele, são identificadas funções relativas à alimentação, ao bem-estar, à terapia, à identidade, à transmissão de saber e à cultura. É feita também uma avaliação sobre a importância da criação de legislação específica que forneça, a todas as classes sociais, acesso a espaços urbanos e a atividades sustentáveis.
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