Na embalagem de um alimento, está presente a escrita “valor energético 139 kcal”. Sabendo-se que uma caloria corresponde a, aproximadamente, 4 J, então o valor energético deste alimento corresponde a:
a) 556 kJ
b) 55,6 kJ
c) 556 J
d) 55,6 J
e) 5,56 J
Respostas
respondido por:
4
O valor energético deste alimento corresponde a 556 kJ, conforme a alternativa A.
Resolução do exercício
Na questão, devemos converter valores de acordo com a equivalência entre joule e caloria.
O prefixo "k" indica que devemos multiplicar o valor por 1000. Portanto, devemos mantê-lo.
Como 1 cal = 4 J, teremos que 1 kcal = 4kJ.
Para converter 139 kcal para kJ, basta multiplicar por 4:
O valor energético deste alimento corresponde a 556 kJ.
Gabarito: alternativa A.
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