Question

Explique o que são gorduras saturadas, insaturadas e trans. Diga se são boas ou prejudiciais ao organismo.

Answer 1

Gorduras insaturadas: é líquida a temperatura ambiente. faz bem a saúde compõe o HDL( bom colesterol)
Gorduras saturadas: são sólidos a temperatura ambiente. Fazem mal a aterosclerose
Gordura trans: insaturadas modificadas na indústria para serem mais saborosas não metabolizamos bem estas gorduras