Matéria: Saúde
Autor: dinhadesouza22
Perguntado 3 anos atrás

Controle microbiano nos alimentos

Respostas

respondido por: estudiosakawai

Resposta:

Os métodos físicos são: temperatura, radiação, filtração, dessecação, remoção de oxigênio e vibração ultrassônica. Os métodos químicos são: desinfetantes e antissépticos preservativos usados em alimentos

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