1. Os lipídios são moléculas que apresentam pouca afinidade com as moléculas de água. Ao analisar a estrutura dos lipídios, nota-se que, conforme o tipo de ligação entre as suas moléculas, estes compostos são classificados em saturados ou insaturados. Sobre estas substâncias, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) São classificados como saturados quando apresentam ligações simples entre dois átomos de carbono da sua estrutura. ( ) São classificados como insaturados quando apresentam ligações duplas entre dois átomos de carbonos da sua estrutura. ( ) Os triacilgliceróis são exemplos de lipídios compostos pela combinação de três moléculas de ácidos graxos distintos. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A. ( ) V - V - V. B. ( ) F - F - V. C. ( ) V - F - V. D. ( ) V - V - F
Respostas
Os lipídios são formados por carbonos ligados entre si, eles podem ser saturados, quando apresentam apenas ligações simples, ou insaturados, quando possuem ligações duplas ou triplas. Os triacilgliceróis são moléculas de ácidos graxos esterificados a uma molécula de glicerol (alternativa D).
Lipídios
São biomoléculas importantes para a manutenção da vida, fazendo parte de membranas células, sendo usada como fonte de energia e também podendo da origem a outras biomoléculas, como aminoácidos e glicose através de processos de biotransformação que acontecem nas células.
Todo ser vivo usa lipídios em diversas estruturas e funções importantes, como na produção de energia nos músculos ou para produzir membranas plasmáticas.
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