Alguns micro-organismos necessitam de uma temperatura adequada para o seu desenvolvimento e multiplicação. Caracterize os micro-organismos quanto à temperatura ideal para seu desenvolvimento.
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podemos classificar os microrganismos como termófilos, cujo ótimo se localiza em torno de 60°C; psicrófilos, ótimo em 10°C; mesófilas, ótimo está entre 20 e 40°C; e psicrotróficos, temperatura ótima entre 25 e 30°C, mas crescem sob refrigeração.
Accitpevanal:
Agradecida!!
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