• Matéria: Biologia
  • Autor: gescicabrandt19
  • Perguntado 2 anos atrás
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5.

Sobre os polissacarídeos, também conhecidos como "açúcares complexos", é correto afirmar que:

I - O glicogênio é um polissacarídeo de armazenamento da glicose em animais e pode ser encontrado na forma de grânulos no músculo e no fígado.

II - A extensão da hidrólise do amido pela amilase é determinada por sua estrutura e pelo grau de cristalização ou hidratação.

III - A lactose é um polissacarídeo complexo degradado pela enzima lactase.

Respostas

respondido por: marjoriedmcastro
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I - O glicogênio é um polissacarídeo de armazenamento da glicose em animais e pode ser encontrado na forma de grânulos no músculo e no fígado.

Espero ter ajudado! :)

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