a manifestação mais grave da insegurança alimentar e nutricional é a fome. o estado de insegurança alimentar e nutricional deve ser percebido de que forma?
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A insegurança alimentar e nutricional deve ser percebida como estado de alerta onde indica que a população não está tendo acesso a alimentos de qualidade e quantidade necessária para uma condição mínima de vida.
Insegurança Alimentar e Nutricional
Entende-se como insegurança alimentar e nutricional a falta de alimentos (qualidade e quantidade) para uma população. Esse estágio está normalmente relacionado com diversos fatores, principalmente de caráter:
- Econômico
- Ambiental
- Social
- Político.
Segundo a ONU, entre os anos de 2019 e 2021, quase 62 milhões de pessoas no Brasil enfrentaram algum estado de insegurança alimentar, sendo que desses, 15 milhões sofreram com o estado grave de insegurança alimentar.
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