Question

carboidratos são a fonte principal de energia para os treinos. armazenado como glicogênio nos músculos, ele é o combustível usado para fornecer energia ao corpo durante os exercícios. quanto mais intenso e demorado for o treino, mais glicogênio os músculos exigem. uma vez acabadas essas reservas de glicogênio, seu nível de energia cai e seu rendimento é prejudicado. o conhecimento das características químicas das moléculas de carboidratos explica suas funções. sendo assim, conhecendo o monômero que forma o polímero polissacarídeo, diferencie os termos aldose e cetose e cite três propriedades dos monossacarídeos.

Answer 1

A diferença entre aldose e cetose, está no fato de que aldose apresenta um aldeído em uma extremidade, já a cetose apresenta cetona em sua estrutura. Já em relação às propriedades dos monossacarídeos, elas estão relacionadas ao sabor, solubilidade, e capacidade de hidrolisação.

Monossacarídeos - Aldose e Cetose

Monossacarídeos é um tipo de carboidrato no qual sua estrutura apresenta poucos carbonos, esse grupo de moléculas é considerado o mais simples que existe dentre todos os outros carboidratos.

Aldose e cetose são exemplos de monossacarídeos, essas moléculas se diferenciam a partir da estrutura. No caso da aldose, ela apresenta em uma de suas extremidades um grupo aldeído. Por sua vez a cetose, ela não possui aldeído, mas sim, uma cetona em sua estrutura.

As propriedades de dos monossacarídeos está relacionada com:

• Sabor: Adocicado
• Solubilidade: Sempre solúveis a água
• Hidrolisação: Não é possível ser hidrolisado.

Para aprender mais sobre monossacarídeos, considere acessar: https://brainly.com.br/tarefa/21164258

#SPJ4