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Artesanato: O artesanato diz respeito ao trabalho manual das pessoas, é o ato de produzir uma peça ou produto através do trabalho das suas próprias mãos, é um trabalho caseiro, um trabalho único e com características especiais, que fazem com que ele seja diferente de peças produzidas em larga escala.
Ainda que você produza mais de uma peça, ela não será considerada uma produção de fábrica pois o artesão detém o conhecimento total da fabricação. O artesanato pode sim ter o auxílio de alguma máquina, como no caso da costura, que pode ser usada a máquina de costura, no entanto ela é vista apenas como uma ferramenta auxiliar de trabalho, mas o mais importante é que o trabalho todo é feito por um artesão e não compartilhado e fragmentado como acontece nos sistemas industriais.
Manufatura: A manufatura é o ato de fragmentar o trabalho, enquanto um artesão tem conhecimento de todo o processo da peça que irá produzir, a manufatura consiste em um trabalho alienado, onde há um grupo de pessoas que tem a finalidade de produzir um grande número de peças.
No entanto, nenhuma dessas pessoas conhece o processo por inteiro, por isso elas são sempre dependentes de outras pessoas, dessa forma o conhecimento da fabricação não fica com quem exerce a mão de obra, mas sim com quem detém o dinheiro e o maquinário. Apesar de usar de tecnologia, a manufatura não usa maquinas tão avançadas.