• Matéria: Ed. Técnica
  • Autor: juliscavuzzi
  • Perguntado 2 anos atrás

Você, como gastrônomo deverá explicar em uma reunião de profissionais, a questão da regionalidade, como sendo um dos elementos mais relevantes para a gastronomia em todo o globo.

Considerando esses aspectos e a internacionalização da gastronomia e os hábitos alimentares, o que você deverá afirmar aos participantes?

Escolha uma:
a.
A internacionalização dos hábitos alimentares trouxe benefícios para a a maioria das populações do globo com alimentos mais baratos e saudáveis.

b.
A regionalidade alimentar está superada pela globalização e internacionalização dos hábitos alimentares.

c.
A regionalidade traz alimentos mais saudáveis e baratos. (Correto corrigido pelo AVA)

d.
Os hábitos alimentares sempre estão relacionados com as regionalidades.

e.
Os hábitos alimentares são de difícil transformação, permanecendo praticamente imutáveis apesar da internacionalização dos hábitos alimentares.

Respostas

respondido por: guilherminamariabarc
1

Resposta:

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792018

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