Matéria: Química
Autor: yasminmoura0
Perguntado 2 anos atrás

Supondo-se a fabricação de sabão, que envolve a reação de soda cáustica
(NaOH) com gordura, em qual alternativa abaixo, a reação será mais rápida?

a)Gordura sólida e soda diluída
b) Gordura sólida e soda concentrada
c) Gordura líquida e soda diluída
d) Gordura liquida e soda concentrada

Justifique sua resposta.

joaomoura07: Como devemos proceder para conservarmos uma maçã pelo maior tempo possível: guardando com casca com descascada? Justifique sua resposta

Thoth: Poste a pergunta, para ter uma resposta.

Respostas

respondido por: Thoth

Lembrando das condições para que uma reação ocorra e que a temperatura de fabricação dos sabões é de cerca de 150 ºC, o que contribui para o aumento da energia (agitação) das partículas dos reagentes, podemos inferir que gorduras líquidas e soluções de soda concentrada, aumentam a velocidade da reação de saponificação;