Question

Muitas pessoas buscam emagrecer e acabam optando por alimentos do tipo light e diet, o que nem sempre traz o resultado esperado.

Qual a definição acerca dos alimentos light?

A: São aqueles isentos parcialmente de algum nutriente, direcionados para uma população específica, podendo ser a isenção de açúcar, sal ou gorduras.

B: São aqueles isentos de algum nutriente, direcionados a qualquer população específica, podendo ser a isenção de açúcar, sal ou gorduras.

C: São aqueles que têm a redução de algum nutriente em 75%, quando comparado ao produto tradicional, podendo ser a redução de açúcar, sal ou gorduras.

D: São aqueles que têm a redução de algum nutriente em 25%, quando comparado ao produto tradicional, podendo ser a redução de açúcar, sal ou gorduras.

Answer 1

A alternativa correta com relação aos alimentos light é letra ''D''

O que é um alimento light

Para um alimento ser considerado light ele precisa apresentar uma redução de, pelo menos, 25% em algum de seus componentes, comparado à versão convencional. Essa redução pode estar na quantidade de açúcar, sal (sódio) ou gordura.

O que é um alimento diet

Os produtos considerados ''diet'', apresentam a ausência ou redução significativa de um ingrediente em particular, principalmente carboidratos, gorduras, proteínas e sódio.

O que é um alimento ''zero''

Alimentos ''zero'' são aqueles que têm a exclusão de algum ingrediente, se comparados com a versão tradicional. Os alimentos ''zero'' podem ser:

• zero açúcar;
• zero gordura;
• zero sódio (sal), entre outros.
  

Para um alimento ser considerado ''zero açúcar'', por exemplo,  o produto deve apresentar, no máximo, 0,5 gramas de açúcar em 100 gramas do produto pronto para consumo.

Quando um alimento é ''zero açúcar'' significa que pode ser consumido por pessoas diabéticas.

Entenda mais sobre Alimentos Dietéticos em: https://brainly.com.br/tarefa/4284593

#SPJ1