• Matéria: Biologia
  • Autor: simoesribeirosaradas
  • Perguntado 2 anos atrás
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Qual é o nome da enzima que age na boca durante a digestão??​

Respostas

respondido por: alessandrarafa90
1

Resposta:

Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. A enzima amilase salivar (ptialina) "quebra" as grandes moléculas de amido (existentes nos carboidratos - pão, macarrão, etc.) em moléculas menores, de maltose. Da boca, o bolo alimentar desce pela faringe, pelo esôfago e chega ao estômago.

simoesribeirosaradas: então o nome da exima que hoje na boca durante a digestão é a Saliva ?
0GabrielaBarbosa0: não, a saliva inicia o processo de digestão, já a enzima ptialina quebra as moleculas de amido presente em alguns alimentos.
0GabrielaBarbosa0: no caso a enzima é a ptialina
simoesribeirosaradas: entedi mt obrigada
0GabrielaBarbosa0: por nada
respondido por: 0GabrielaBarbosa0
1

Resposta:

amilase salivar (ou ptialina) é a enzima que quebra as grandes  moléculas de amido.

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