Matéria: Biologia
Autor: robertamarcondes3
Perguntado 3 anos atrás

O método de análise dos alimentos de Weende é o mais utilizado. Desde 1865, por este método é que se tem a análise aproximativa dos alimentos em frações (sempre dadas em %), sendo frações determinadas por este método as seguintes, EXCETO:

robertamarcondes3: Cadeira de Bromatologia - Curso de Medicina Veterinária

robertamarcondes3: Alternativas:

robertamarcondes3: c) Fibra em Detergente Neutro (FDN).

a) Água (umidade).

e) Gordura ou Extrato Etéreo (EE).

d) Extrato não Nitrogenado ou CHO solúveis (ENN).

b) Proteína Bruta (PB).

Respostas

respondido por: adorrosa1988

Resposta: EXCETO a letra ( C ) Fibra em detergente Neutro FDN

Explicação:

Pois ele determina a Fibra Bruta

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