Um bar bem montado e equipado é meio caminho andado para o bom desempenho das funções de um bartender (barman). O material de trabalho usado na preparação de bebidas é muito variado. Novidades sempre surgem no mercado, mas alguns utensílios são absolutamente tradicionais e indispensáveis.
Identifique a alternativa do utensilio usado para mexer e apoiar na montagem de muitos coquetéis.
Alternativas:
a)
A forma de gelo, sem o gelo o coquetel não terá temperatura adequada.
b)
O copo de bar, essencial para a montagem de coquetéis quentes.
c)
A colher de bar conhecida como bailarina, ideal para misturar com delicadeza.
Alternativa assinalada
d)
O liquidificador, pelo tamanho do copo que consegue bater com precisão todos os coquetéis.
e)
O profissional, que sem o conhecimento não consegue executar um bom atendimento.
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