Question

6- (UFF/2003) Os perfumes, colônias e loções têm suas origens na antigüidade. Os perfumes modernos são misturas de vários produtos químicos, óleos animais e extratos de plantas, usados como soluções de 10% a 25%, em álcool etílico. O citronelol (1) e o geraniol (II), cujas estruturas são mostradas a seguir, são isômeros orgânicos bastante apreciados como
fragrâncias.

Com relação às estruturas do citronelol (1) e do geraniol (II), pode-se afirmar que:

a) apenas a substância II pode apresentar enantiomero;

b) as substâncias I e II são isômeros de função;

c) a substância I possui carbono assimétrico e, portanto, pode apresentar atividade
óptica;

d) as substâncias I e Il apresentam tautomeria ceto-enólica;

e) a substância I apresenta isomeria cis-trans.

Answer 1

Verificando a estrutura dos compostos e a característica do carbono quiral, podemos concluir que a substância I possui carbono assimétrico e, portanto, pode apresentar atividade óptica;

Alternativa c)

ISOMERIA ÓPTICA

- tipo de isomeria em que uma molécula é a imagem especular da outra;

- as imagens não são superponíveis;

- ocorre em moléculas que não apresentam plano de simetria (moléculas assimétricas);

- possuem pelo menos 1 carbono assimétrico (quiral);

- carbono quiral é o carbono que está ligado a 4 ligantes diferentes;

- Isômeros Óticos ou Enantiomorfos ou Enantiômeros.

- os enantiômeros podem ser oticamente ativos:

Destrorrotatório (ou dextrógiro): desvia o plano da luz polarizada no sentido horário. É indicado como (+);

Levorrotatório (ou levógiro): desvia o plano da luz polarizada no sentido anti-horário. É indicado como (-).

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