Question

Explique por que na olfação o estímulo pode ser captado a distância, o que é im-
possível acontecer na gustação.

Answer 1

O olfato é um sentido complexo. Por meio das narinas captamos os odores, nas fossas nasais, há milhões de células especializadas (receptores do olfato), que, através de impulsos nervosos, se comunicam com uma região específica do cérebro capaz de interpretar essa informação e nos dar a sensação de cheiro. Temos células sensoriais especializadas que fazem isso.

Já no paladar temos a língua que o órgão responsável pela recepção de gosto, temos que ter o contato do alimento na língua.