Respostas
Todos os aminoácidos possuem um grupo amina e um ácido carboxílico, o que define a solubilidade, tamanho e a estrutura deles é o radical que está com o aminoácido. Pois todos os aminoácidos possuem um ácido carboxílico, um grupo amina e o que diferencia é o radical.
Aminoácidos
Na natureza encontramos aproximadamente 300 aminoácidos, mas apenas 20 formam as proteínas. Os aminoácidos possuem esse nome por causa do grupo amina e de um ácido carboxílico que estão presentes em todos, podemos diferenciar por causa do radical que está presente na estrutura.
Eles se ligam por ligações peptídicas, que o carbono do ácido carboxílico perde 1 hidroxila e o nitrogênio da amina perde 1 hidrogênio. Essa ligação faz com que seja liberada 1 molécula de água.
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