Question

Pergunta 3

Nas UANs, as pessoas são como pequenas engrenagens de um grande relógio. E tudo vai acontecendo, em tese, de forma sequencial, organizada e ritmada, para funcionar adequadamente e chegar ao objetivo comum: a entrega do alimento na hora certa.

Considerando a importância de um dimensionamento de pessoal adequado, qual seria o IPF (Índice de Pessoal Fixo) de uma UAN que serve 1.300 refeições ao dia, com jornada de trabalho diária dos colaboradores de 6 horas?

a. 50 funcionários.
b. 54 funcionários.
c. 36 funcionários.
d. 55 funcionários.
e. 32 funcionários.

Answer 1

Resposta: 36 funcionários

Explicação: Formula

IPF= 1300 x 0,10 / 6 x 60 = 36 funcionários