Question

O QUE SÃO CADEIAS CARBÔNICAS SATURADAS E INSATURADAS NA ALIMENTAÇÃO? ONDE SÃO USADAS?​

Answer 1

Cadeia Saturada: quando apresenta somente ligações simples. Essas ligações são denominadas sigma (σ). b) Cadeia Insaturada: quando apresenta pelo menos uma ligação dupla (=) ou então uma tripla (≡). são usadas em Ela é usada para remover esmalte de unhas e como solvente de tintas e vernizes.